Dans le cadre du Contrat Educatif Local mis en place par la Communauté de Communes de Vigneulles et l'association des Petits Débrouillards de Lorraine, nous avons réalisé une séquence de 5 animations sur le thème de la robotique ( voir ci-dessous). Pour concrétiser le projet, rien de mieux que d'emmener les enfants découvrir l'usine de Fromage de Vigneulles afin de découvrir différents systèmes automatisés à l'échelle industriel. Après une brève présentation de l'usine par M. Zingerlé, (responsable des systèmes automatisés), habillage du groupe, puis visite...
Quelques mots de l'usine de Vigneulles-lès H.
L'usine de Vigneulles fait partie de la compagnie des Fromages et Richemonts, qui compte 9 entreprises en France. Chaque entreprise est spécialisée dans l'élaboration d'un fromage, par exemble en Normandie, c'est le camembert et coulommiers "Coeur de Lion", mais aussi "le Rustique", en Auvergne c'est le fromage à Raclette Riches Monts et à Vigneulles c'est le brie.
L'usine de Vigneulles fabrique près de 20000 tonnes de fromage par an, c'est donc une des plus grosse usine de fromage en France....
ci dessous la carte des entreprises de la Compagnie
Voici quelques photos de l'aventure des enfants dans la fromagerie
Présentation par M. Zingerle de l'usine
la maquette de l'usine
l'habillage, moment très amusant !
"c'est bon, on est OK, c'est parti pour la visite"
J'allais oublier, avant on désinfecte
La machine à emballer les fromages
machine à découper les fromages
la machine à fabriquer les cartons
La mise en boîte des fromages
